Instagram, Facebook in Maps kot info točka
Pred kratkim sem iskal, kam bi šel popoldne nekaj pojest. Nič posebnega. Zanima me, kateri lokalni gostinci so odprti, kaj ponujajo in kakšne so cene. Težava je v osnovi ta, da ponudba ni na voljo ves teden, ampak je pri vsakem ponudniku drugačna, prav tako pa različni ponudniki hrano ponujajo ob različnih dnevih v tednu.
Zato sem želel preprosto preveriti, kdo danes ponuja hrano in kaj lahko pri njem jem. Telefon v roke, Google, spletne strani, Facebook, Instagram in gremo.
1/6 Vse, samo to kar rabiš ne
Objavljeno je vse, samo to kar sem poteboval ne. Pri nekaterih gostincih sem našel Facebook ali Instagram profil, fotografije hrane, dogodkov in ambienta, nisem pa našel odgovora na zelo preprosto vprašanje: kaj lahko danes pri vas jem?
Še večji problem je, ko ponudbo sicer najdeš, ampak ne veš, ali je aktualna. Fotografija jedilnega lista med objavami izpred nekaj mesecev mi ne pomaga kaj dosti. Enako velja za Google Business profil, kjer so sicer navedeni lokacija, telefonska številka in delovni čas, ni pa mogoče hitro priti do aktualne ponudbe hrane.
In da ne bo videti, kot da je to samo črnomaljski problem – tudi na drugi strani Gorjancev ni nič bolje. Ko sem pogledal ponudbo gostincev drugje po Sloveniji, sem hitro ugotovil, da je iskanje aktualnega jedilnika, ponudbe, cen in informacij o tem, kdaj je hrana sploh na voljo, marsikje podobna mala raziskovalna naloga.
Pogosto opažam, da se ponudniki preveč ukvarjajo s tem, kako bi bili v objavah smešni, namesto da bi se ukvarjali s tem, ali sploh komuniciramo ponudbo, lokacijo in delovni čas. To so osnovne stvari, ki marsikje izvisijo. Lahko imamo še tako zabaven Reel, dobro fotografijo ali domiselno objavo, ampak če potencialna stranka ne more hitro ugotoviti, kaj ponujamo, kje smo in kdaj smo odprti, smo verjetno zgrešili bistvo.
In tukaj pridemo do zanimivega marketinškega problema.
Jaz v tistem trenutku nisem potencialna stranka, ki jo je treba z oglasom prepričevati, da bi šla nekaj pojest. Odločitev je že sprejeta. Lačen sem, iščem gostinca in pripravljen sem zapraviti denar. Gostinec mora samo poskrbeti, da najdem njegovo ponudbo.
2/6 Ponudba mora biti tam, kjer ga ljudje iščejo
Instagram in Facebook sta lahko odlični orodji za predstavitev hrane, ambienta in dogajanja, pa tudi same ponudbe. Problem nastane, če so informacije razpršene, skrite med starimi objavami ali jih sploh ni.
Izpostavi in pripni na vrh
Na Instagramu lahko gostinec jedilnik zelo preprosto objavi kot carousel oziroma drsni izbor fotografij in objavo pripne (pin) na vrh profila. Lahko ga shrani tudi med Highlights oziroma izpostavljene zgodbe, kjer je obiskovalcu ves čas na voljo. Podobno lahko ponudbo izpostavimo tudi na Facebooku.
Osveži Maps profil
Tudi Google Business Profile ni namenjen samo lokaciji, telefonski številki in delovnemu času. Profil lahko vsebuje povezavo do jedilnika, fotografije hrane in jedilnega lista ter druge informacije, ki človeku pomagajo pri odločitvi.
Spletna stran je še ena možnost. Gostinec lahko na njej objavi celoten jedilnik in poskrbi, da do njega vodijo tudi povezave z drugih kanalov. Pri nekaterih sem namreč opazil, da spletno stran in na njej objavljen jedilnik sicer imajo, vendar povezave do spletne strani na svojih profilih nimajo objavljene. Ponudba torej obstaja, vendar mora uporabnik do nje priti sam, namesto da bi mu pot čim bolj olajšali.
Težava torej ni v pomanjkanju možnosti. Ravno nasprotno. Možnosti imamo ogromno. Težava je, če človek, ki gostinca aktivno išče, na nobenem od teh mest ne najde aktualne ponudbe.
3/6 Kaj želim vedeti?
Ko iščem, kam bi šel popoldne nekaj pojest, me v resnici zanima zelo malo stvari. Kje ste? Kdaj ste odprti? Kaj lahko jem? Koliko stane? Ali ponudba, ki jo gledam, še vedno velja? Če je odgovor na ta vprašanja hitro dostopen, je velik del naloge opravljen.
Redni pregledi profila
Ko planiramo objave, se je pametno vprašati, ali naš profil ta trenutek vsebuje vse, kar potencialna stranka potrebuje, da izve bistvo našega posla: kje smo, kakšen je naš obratovalni čas in kakšna je naša ponudba. To bi morale biti prve tri pripete objave na profilu, da so ključne informacije takoj dostopne. In seveda – to preverimo večkrat letno oziroma vsakič, ko se zgodi sprememba.
Ni nujno, da gostinec zaradi tega razvija aplikacijo ali postavlja novo spletno stran. Dovolj je lahko že dobro urejen Google Business Profile in Instagram profil, na katerem je med izpostavljenimi zgodbami jasno označen »Jedilnik«.
Pomembna pa je še ena stvar – aktualnost. Če gledam fotografijo jedilnika, objavljeno pred dvema letoma, ne vem, ali jed še vedno ponujate in ali cena še vedno velja. Če je jedilnik aktualen, naj bo to tudi jasno razvidno.
4/6 Kako je to lahko urejeno?
Dober slovenski primer je Restavracija CUBO v Ljubljani. Na njihovi spletni strani obiskovalca čaka celoten jedilni list, razdeljen na kategorije, pri jedeh pa so neposredno navedene tudi cene. Na isti strani so jasno vidni naslov, telefonska številka in delovni čas.
Podobno ima The Restaurant Ljubljana jedilni list objavljen neposredno na spletni strani. Ponudba je razdeljena na hladne in tople predjedi, testenine in rižote, glavne jedi, ponudbo z žerjavice, solate in sladice. Pri posameznih jedeh so navedene cene, zato obiskovalec še pred prihodom precej natančno ve, kaj lahko pričakuje.
Zanimiv primer je tudi Gostilna Weiss, kjer so naredili jasno ločitev za večerno oziroma à la carte ponudbo. Na spletni strani je neposredno navedeno, kdaj je à la carte meni na voljo, pod tem pa sledi ponudba jedi s cenami.
Nobena od teh rešitev tehnološko ni nič posebnega. In ravno to je bistvo. Gostinec ne potrebuje nujno nove spletne strani, posebne aplikacije ali zapletenega sistema. Potrebuje predvsem urejene in aktualne informacije na kanalih, ki jih njegovi gostje že uporabljajo.
5/6 Ne skrivajte ponudbe pred človekom, ki vas že išče
V marketingu veliko časa in denarja porabimo za to, da bi ljudje izvedeli za naše podjetje. Objavljamo na družbenih omrežjih, snemamo videe, fotografiramo hrano in plačujemo oglase.
Potem pa pride človek, ki nas dejansko išče in želi pri nas zapraviti denar, pa ne najde ponudbe. Pri lokalnem gostincu je lahko dobro urejen digitalni nastop zelo preprost. Google Business Profile naj mi pove, kje ste, kdaj ste odprti in me usmeri do ponudbe. Instagram in Facebook naj mi pokažeta hrano, ambient in dogajanje, jedilnik pa naj bo pripet, objavljen kot carousel ali shranjen med izpostavljenimi zgodbami. Spletna stran pa je lahko osrednje mesto (ne pa edino), kjer najdem celotno ponudbo.
6/6 Zaključek iz Principa
Ni bistveno, katero od teh možnosti izberete. Bistveno je, da človek, ki vas že išče, hitro najde odgovor na vprašanje: Kaj lahko danes pri vas jem? Če moram zaradi tega poklicati po telefonu, smo leta 2026 nekje zgrešili.
